
Recetas de Valentina
Para mí, la cocina es mucho más que preparar alimentos: es un espacio de creatividad, equilibrio y disfrute. El número tres, símbolo de armonía y plenitud, me inspira a mirar la alimentación como un viaje que conecta lo celeste, lo humano y lo terrestre.
Con este recetario quiero invitarte a practicar una alimentación consciente, donde cada plato une saberes ancestrales y conocimientos actuales. Cocinar y comer se convierten así en un acto alquímico que nos abre a la creatividad, la expansión y, sobre todo, a la alegría de vivir.

Tartar de pepino y aguacate
Animate a preparar esta deliciosa receta de Tartar de Pepino y Aguacate