Rafael Sanchez

Nací en Mérida donde he vivido toda mi vida , y hoy en día me dedico a ser Consultor Integral Agropecuario. Me he especializado en la cadena agro productiva del café. Asisto varios proyectos de café a nivel nacional con enfoque en la calidad y sostenibilidad ambiental. He tomado parte en proyectos interinstitucionales, de alianza con productores, de formación y de investigación en varios temas agropecuarios; entre otros, Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Universidad de Los Andes (ULA), Café de Mérida, A.C.

En mi familia somos ya la tercera generación en cultivo de café, nuestra siembra se maneja bajo criterios agroecológicos y actualmente producimos principalmente las variedades venezolanas Inía 01 y Monte Claro. En la finca se desarrollan procesos diferenciados de manejo post cosecha para obtener cafés de alto valor en taza (lavado, honey y natural).

Mis hermanos y yo gestionamos la Marca de Café Origen Mano Cosme y vendemos directamente al consumidor.

Rafael Sanchez